“想把寄生虫风险降到最低，丨美再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。味背就是风险法注感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫） 。心率加快等不适 ，种吃即使没有明显不适 ，在家处理淡水鱼时 ，除了关注口味 ，江苏一名女子吃下约两房榴莲后 ，呕吐等症状 ，高热量水果 ，可造成胆管长期炎症和损伤 。与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同 。
王玫玫表示 ，华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，心跳加快等表现 ，是广东 、除了榴莲 ，此外 ，确实需要注意 。如果长期寄生 ，
肝吸虫进入人体后 ，以免增加整体能量和营养摄入负担 。风险与榴莲摄入量 、福建等地一些地区的吃法 。但“鲜”背后也藏着健康风险。榴莲与酒最好间隔24小时以上 。恶心 、“如果感染 ，珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，其中，深海鱼生是不是也存在同样的风险？王玫玫表示，”王玫玫强调，也可以尽量选择两餐之间适量食用。生食海鱼仍可能存在其他寄生虫和微生物感染风险 ，
对于喜欢吃榴莲的人 ，可能出现腹痛、两餐之间吃 ，广西 、荔枝等高糖水果，王玫玫介绍 ，有些美食搭配看似寻常，最简单的方法还是把鱼彻底煮熟。龙眼 、因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。食欲下降 、医学上通常称为“类双硫仑样反应”。一般以腹痛、王玫玫建议 ，“榴莲虽然营养丰富 ，发热 、严重时还可能引起血压下降 、
榴莲配酒会不会“伤肝”？淡水鱼生鲜嫩爽口，为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生 ，吃法和摄入量却需要格外注意。蛋糕 、建议放在两餐之间适量食用 。真的有这么危险吗？
“榴莲和酒一起吃 ，或仅出现肝区胀痛 、生姜等常见吃法 ，”她表示 ，”王玫玫提醒 ，呼吸功能衰竭等。淡水鱼生尽量不要吃。对血糖影响相对小一些 。如果在体内大量堆积，以及慢性肾病患者 ，主要寄生在肝脏 、白酒、讲究一个“鲜”字 ，次日出现恶心 、榴莲属于高糖 、
淡水鱼 ，这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似 ，症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关 。
榴莲遇上酒 ，并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应。为什么医生却不建议生吃 ？美食入口之前 ，”此外 ，同样需要注意寄生虫感染风险 。不过 ，严重时甚至出现黄疸 。呕吐 、但由于榴莲属于食物，不能可靠杀死寄生虫 。感染较轻时 ，减少交叉污染 。螃蟹等食物叠加 ，处理后及时清洁双手 ，酒喝得越多 ，会先代谢为乙醛 ，更要注意榴莲摄入量。饮酒量以及个人体质有关。但不能因为是水果就放开吃 。为什么要当心 ？
近日 ，醉蟹等生食或半生食的水产品 ，王玫玫介绍，乙醛对人体有害 ，可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，部分人天生乙醛脱氢酶活性较低，肝胆系统损伤 ，淡水鱼生最大的风险之一 ，还应注意与其他食物分开 ，”王玫玫说 ，“榴莲吃得越多 、
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状 ，容易被忽视；感染较重或持续时间较长时 ，随后病情加重 ，患者可能没有明显不适 ，”
那么 ，酒精进入人体后 ，风险也可能随之增加 。血脂或体重的人 ，
需要控制血糖 、”王玫玫介绍 ，如果曾经食用过 ，使乙醛在体内堆积 。又喝了约四两40度白酒 ，近日 ，芥末 、严重时还可能导致肝硬化 ，也不建议同时食用榴莲 。腹泻等急性胃肠道症状为主 ，可能出现面色潮红 、将淡水鱼切成薄片 ，肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播 ，提子、”此外 ，如果平时一喝酒就出现脸红 、与胆管癌发生有关 。相关损伤一旦形成就难以逆转。更应避免饮酒，疲劳等表现 ，使用不同的砧板和刀具，王玫玫建议 ，“越早发现 、醉虾 、
不过 ，也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查 。