8 、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，面案抹少许油防粘 ，小吃
10 、灌饼一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋
13 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去，翻面煎 。家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最把面团横向压扁 ，小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。
11 、小吃
做法 ：
1、经过翻面的面皮 ，鸡蛋 、将面团擀成椭圆形的大片；
3、
原料 ：面粉 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
9、油温热下入饼皮 。花椒盐 、油、
团圆；6 、静置半小时；
2、平底锅放油 ，盖上锅盖 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，切成小段；
5 、生菜 。把面片卷起来；
4 、比平时烙饼的时候多放一点油。