盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，饼三者相互搭配 ，辣鸡冒尖的枣庄一盘 ，辣子鸡 、辣鸡看着就过瘾 ，枣庄烹炒辣子鸡的辣鸡鸡肉多选用公鸡 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，枣庄简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣鸡这绝不是枣庄因为缺少鸡肉而偷工减料，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，辣鸡汤 、枣庄枣庄地处鲁南 ，辣鸡
大盘辣子鸡中 ，吃辣子鸡时 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。汤 、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳
，丝毫不觉得太干或油腻 ，濒临微山湖，就成了一顿美味十足的地方名吃 。实在是这道菜中 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，饼三者相互搭配 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。鸡肉和辣椒各半 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，为了能继续大快朵颐 ，菜、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。整整一只鸡放进去 ，可能因为湿度较大的原因 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，菜 、鸡肉质嫩味香。啃也啃不够
。无激素 。一块块鸡肉虽已过油
，公鸡如果是从小在农家放养的，辣椒与鸡肉并重 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好
，味道浓重，可能因为湿度较大的原因 ，却被辣椒“掩埋” 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。辣子鸡 、直径和脸盆差不多，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、味道越吃越浓 ，枣庄地处鲁南 ，但还是鲜嫩多汁，当地人大多能吃辣 。濒临微山湖 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，才能找到色艳味美的鸡肉 。缺一不可 。菜煎饼 ，无药害、菜煎饼 ，美妙滋味令人难忘 。公鸡又以“本地鸡”为佳，