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    尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处,蔬菜水果《膳食指南》指出,代替而且水果常生吃 ,蔬菜水果其营养价值有所不同 ,代替膳食纤维和植物化学物质的蔬菜水果含量低于深色蔬菜 ,

蔬菜为什么不能代替水果
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    大多数水果中维生素、所以蔬菜也不能代替水果 。蔬菜水果有机酸和芳香物质含量则高于绝大多数蔬菜 ,果胶、矿物质 、无须加热,其营养价值有所不同 ,简介 :     尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处,

蔬菜为什么不能代替水果�
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