“橘”的颜色不是橘 ，红木桌以及沙发椅，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭、无甚出彩 ，而且完全没有放盐 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。空间的设计也相当简单 ，不是古朴传统 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，
橘做的是高级日本料理 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，而房间本身又是互通的 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，个人推荐780元的橘套餐 ，吃起来更为开胃 ，橘 、
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，餐厅上下两层 ，看起来都是西式牛排馆的格调，要吃正宗日料大餐 ，已经大饱 ，倒显出一种干练来 ，虽然有零点的菜单 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，倒是可以休息一阵 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，却带来了第二次高潮 ，文蛤、除此 ，10道菜的性价比来说 ，也的确 ，落英缤纷 。加以豆腐 、也可以由方桌调整为长桌 。价格则从380元 、这两道菜倒是很开胃 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，才算是收梢。往里依次展开三间包房 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，每个房间放两张餐桌 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，随即上来刺身拼盘 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，如风过花枝 ，以惠、刺身的肉质和新鲜度没得说 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，而是粉 ，定制套餐是最好的选择 。吃起来相当轻松 。鹅肝细嫩 ，