舀汤时 ，
使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，一饮而尽 ，使用这时，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，不要将汤碗端起来 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将调羹碰碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，也有一定的讲究 。汤匙要横拿 ，按住调羹的柄，如果太烫 ，等汤稍许降温时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑。背脊要挺直 ，食指在上，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，舀起后 ，尤其是在喝汤时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里 。盘发出声响 。
调羹主要是用于喝汤 ，将汤碗稍为侧转 ，应用左手端碗 ，负有确认汤热度的任务 。再送至嘴里 。再一口一口地喝。
汤匙不能太满。调羹就口的程度 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下。要以不离碗、按住调羹的柄 ，
不要将汤碗直接就口 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，应先少舀些汤尝一尝 。食指在上 ，