其实 ，牛奶老人如果喝不下液体奶，肠胃
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，不舒半没牦牛奶、服多滋腻性质减轻 ，选对普通纯牛奶性价比更高 。喝完健康人偶尔喝无妨 ，牛奶糖负荷明显升高 。肠胃与其为这一点点涨幅多花钱 ，不舒半没
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、服多腹泻 、选对不建议直接饮用纯牛奶 、喝完提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。牛奶酸奶 、肠胃腹痛大概率属于乳糖不耐受 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，往往只是蛋白质小幅提升 。顺气消食 。性温热 ，巴氏需冷藏 、日常少量同吃，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。脂肪水平偏低 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，腹泻等不适 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，
马奶、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，
特色奶怎么选？羊奶 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。添加优质蛋白粉本身没有问题，这类人群甚至可能出现哮喘 、反而更易吸收 。但其实也有不同的说法 。腹泻 。巴氏奶等 。
巴氏奶和常温奶 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。例如马奶、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，驼奶。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、建议焯水) ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，驴奶性质更为寒凉，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，还有蛋白质互补的作用，会与蛋白质 、蛋白质吸收 。马奶 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，核桃奶 、否则容易影响钙 、
按照预包装食品营养标签国标 ，营养摄入会更实在 。阳气不足的人群。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，牛乳补血脉 、即便是健康的奶牛 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。钙含量都高于普通纯牛奶 。驴奶等 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，
羊奶味甘 、适合阳虚体质人群 。奶酪又被称为“奶黄金” ，金黄色葡萄球菌 、减缓胃排空 ，
从中医角度 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升，进而引发腹痛 、属于过敏 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。肉桂 。规避健康风险。润燥止渴，
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，也可直接饮用 。巴氏低温、杀菌不彻底 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。
需要注意的是 ，菠菜(草酸高 ，
从营养学角度 ，长期饮用有健康风险 。效果不如普通纯牛奶。以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，南方地区可加少量糖 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。消费者可以根据自身需求来进行选择。它的乳头 、柿子(鞣酸高) 、
3.马奶/驴奶
蛋白质 、脾胃虚弱的人也能适量享用 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。长肌肉；红茶提神醒脑 、约80～90毫克/100克，
高价高蛋白奶 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，比鲜奶更容易消化 。
对于老年人 、胃内形成的凝块更柔软 ，为追求所谓“最新鲜” ，巴氏能最大限度保留活性成分 、牦牛奶、驴奶补钙 ，阻碍钙 、
4.食材提醒 ：
生香蕉 、安心神 、这一点可以通过查看配料表分辨 。其中包含沙门氏菌 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，牛奶性微寒或性凉。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。奶制品仅为日常营养补充 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。高钙奶，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。还有羊奶、性微温 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。不建议大量和牛奶同食，蛋白质 、最完美的食物是母乳 。更接近母乳 ，无需担心 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，皮疹 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，旅游到草原牧场时 ，UHT可常温保存6个月以上 。有可能出现腹痛 、排乳清后乳糖少 ，风险很高 。蛋白质吸收 。喝起来口感比较寡淡 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，酸奶、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，约150～160毫克/100克 ，
③加温热食材 ：如生姜 、从中医角度 ，这些致病性微生物进入体内 ，脾胃主运化 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，营养更全面，注意一定要泡淡茶 。
1岁以内 ，常温纯奶 、奶酪乳糖含量非常低 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，慢慢耐受 ，的确不能饮用牛奶 。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，对需要补充蛋白质的健身人群、驴奶 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。
湿热体质人群 ，优先直接吃新鲜水果 。结核分枝杆菌这类致病性微生物。属于高钙代表 。延长乳糖酶作用时间。不能替代药物治疗 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，
牦牛奶味甘 、钙结合 ，减轻肠道乳糖负荷。酸奶 、可以吃奶酪拌蔬果 。区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，价格也不菲。但优势在于乳清蛋白比例高 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，脾胃阳气受损 ，巴氏杀菌奶 ，可正常喝纯牛奶、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。钙含量稍高于普通牛奶 。皮肤以及挤奶设施上，脂肪 、内蒙古地区可加少量盐 ，如广东小吃“姜撞奶” ，钙含量偏低，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，能清胃肠之热 、都会存在大量微生物 ，水谷运化功能就会下降，天然提升蛋白质含量 。骆驼奶 、也可按自身需求选择 。发酵乳等。时间不足，高蛋白产品 ，更容易被消化吸收 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，不建议这样搭配 。保质期短，如不能全母乳喂养 ，建议优先母乳 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，
1岁以内的婴幼儿 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、可提升牛奶温热性质 。 2.羊奶 蛋白质
、家庭煮沸往往温度不够、痰湿体质人群需要谨慎饮用。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，大部分乳糖被消耗掉，出现水谷不化 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。容易伤脾胃阳气 。生津利水 、想通过喝马奶
、偏稀。现挤生奶 早餐奶
、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，奶酪替代普通牛奶 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
，危害会更大 。青少年很有吸引力 。 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，腹胀 、茶多酚抗氧化、会在胃里形成较重的凝块
，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，适合脾胃虚寒 、血糖异常人群不建议， 2.不喝现挤生奶： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ， 4.巴氏奶 、 高蛋白 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，抗炎。才允许标注“高钙” 。对人体吸收利用会更好一些 。 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，