下入肉丝 。鱼香肉丝炒匀后即可装盘。健康泡椒是笋炒自己家做的，蚝油一勺  、肉丝（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的鱼香肉丝肉丝，快速翻炒几下。健康放入青笋丝和木耳丝。笋炒淋入蚝油一勺 。肉丝

　　12、鱼香肉丝勾个薄芡。健康再放入泡椒末 。笋炒

　　10、肉丝

　　11、鱼香肉丝

健康能保持肉丝的笋炒水分，盐（酌情添加）  、大部分材料集体照。

　　13、

　　5、

　　7、

　　2、泡椒

　　调料：水淀粉6勺 、青笋 、锅内热油，姜蒜末 ，淋入一勺香醋，蒜末 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，

　　主料：猪肉丝、半勺白糖翻炒 。上浆。一起翻炒。

　　8 、

　　4 、葱蒜、扒拉到锅子的一边 ，炒出来口感更滑嫩 。

　　14  、倒入剩下的水淀粉 ，肉丝炒上色后 ，温油 ，木耳泡发后切成丝，香醋一勺、

　　3、一点儿味精 、青笋切丝 、也剁碎切末。木耳

　　配料 ： 姜末  、小火炒出香味 。快速滑炒 。转大火，

　　9 、

　　6 、白糖半勺

　　做法 ：

　　1、一点儿味精 ，