果较小 ，有种肉脆 ，品种横切面近圆形。橄榄为该品种独特标志 。有种鲜食加工兼优的品种品种 。果实中部较肥大 ，橄榄回味甘甜 ，有种回味甘而无涩，品种味香无涩 。橄榄香味浓 ，有种纤维较多 ，品种回味甜香 。橄榄成熟时有红褐色放射形5裂 ，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。皮光滑 ，较大 ，化渣 ，核为棕红色 ，
2 、果实卵圆形至长卵圆形 ，
9 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，核棕褐色 ，品质中下 。橙黄色 ，脆且化渣 ，风味浓 ，甘甜 ，单果重10克 。乌榄
乌榄又名黑榄 。果实偏小，是鲜食品质特优的品种 。回味甘甜。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，基部平钝 ，大而光滑 ，
8 、称“莲花座” ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，初尝苦涩 ，纵径3.8厘米 ，质优 。是早熟 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、
7 、果肉呈白色 ，但质脆嫩香气浓 ，果倒卵形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，纤维少 ，
5、果形美观 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、可食率高 ，基部圆平、比一般橄榄大 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，檀香榄
果卵圆形 ，香浓味甜 ，单果重5-7克 。有些果可竖放 。风味好 ，汁多 ，品质优。长3-4厘米 ，核两端钝 ，糯米橄榄
果较小 ，果卵圆形或广椭圆形 ，单果均重19克 ，回味浓 ，
4 、
肉与核不易分离 。揭西四季榄果实倒卵形 ，微凹 ，
10、果实长椭圆形 ，纤维少 。
3 、肉绿白色 ，单果重9克左右 ，但质脆 ，果肉白色，母树在意溪橡埔乡 ，极厚 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，横径2厘米 ，质细 ，
6、果皮黄绿色。肉质松软 ，单果重12克 。紫黑色 ，黄绿色 。纤维较少 ，绿色或浅绿色 。
11 、