2 、
葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、自酿20天左右，葡萄密封，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄搅拌均匀；
6、自酿白糖（6:1）
做法：
1、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄沥干水分 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，捞出 ，自酿添加一半糖 ，装进干净 、全部留用；
5、室温下保存；
7 、把葡萄逐个捏碎 ，让葡萄皮 、
原料 ：新鲜的葡萄、放到阴凉处 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，冲洗 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，彻底晾干水分；
4 、