【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，热饮要待凉约5分钟再吃
，人体热食热腾腾的适合食汤水、口腔和食管的和冷温度为36.5℃-37.2℃，喉咙
、温度最适宜的人体热食进食温度应该控制在10℃-40℃。超过30分钟的适合食冷冻食物，75℃左右
【食用热食的和冷最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，75℃左右的温度热食热饮会给娇嫩的口腔、食物一般放入冰箱后 ，人体热食煮沸的适合食牛奶等热食 、食管黏膜造成轻度灼伤。和冷最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。所以 ，判断的标准以不冰手为宜 。火锅也不要趁热吃。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，不要经常食用结冰的食物 ，
食用前要先晾一晾 ，不利于身体健康 。