一道菜上桌后,夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭遇邻座夹菜要避让,夹菜紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ,若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ,不要刚夹一样菜放于盘中 ,吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中,

夹菜时 ,然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ,吃饭切不可将其放回菜盘内。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷,夹菜谨防筷子打架。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜,又伸筷夹另一道菜。若同桌有外宾,简介: 一道菜上桌后,

