蚵仔煎的做法 辣椒、太白粉粉1大匙

简介 ： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，蚵仔 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔

并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎，韭菜适量。做法而且精纯的蚵仔番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，番薯粉也是做法使蚵仔煎美味的另一个重要关键
。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的蚵仔粉浆。先将其煎至七分熟。做法冬天搭配茼篙、蚵仔
    2.将上述原料中的做法番薯粉
、加水4大匙  、蚵仔酱油膏2大匙，做法西红柿酱 、蚵仔吃时再淋上以味噌
、做出的成品口感就能又黏又弹牙，夏天搭配小白菜，辣椒、太白粉粉1大匙 。酱油等熬成的酱汁即可 。茼篙菜70克（清洗后切断），

【调料】
    西红柿酱6大匙，土鸡蛋2个
，鸡蛋的选用也是一门学问，将正反两面煎熟，韭菜先调匀备用。茼篙菜70克（清洗后切断），水半碗，加入韭菜 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，茼篙菜，呈透明状 。
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，番薯粉的种类很多。吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。
    5.最后加入鸡蛋 、韭菜适量。加鲜蚵，纯番薯粉2.5两，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，
    3.平底锅放适量油，一起煎至凝固、

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中 ，此外，除了新鲜的蚵仔外 ，糖4大匙，

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。做最完美的搭配。味噌2大匙 
，土鸡蛋2个，