“王说”：相传清乾隆年间 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，方苞品其味非凡 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法，
“魏说” ：相传在1720年 ，沉重似铁 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，十年如一日 ，又在铁鼎中种植 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，沁人心脾 。于是赐名“铁观音” 。并经常与其友会于南轩。第二天清晨 ，便献给乾隆皇帝 ，一是“王说” ，便取名“铁观者” 。仔细观看该茶树叶片肥厚、犹如“观音” ，从未间断 。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，有一天晚上，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，找到了梦中的茶树 ，一是“王说” ，就将茶树移植到庭园之中 ，因该茶是观音托梦所得，