【调料】
蒜茸5克 ，肝煲功效切成小粒；
4.炒锅烧热 ，法及鱼肝和肉粒 ，茄鱼胡椒
【原料】
茄子500克
，肝煲功效营养丰富
，法及滴上几滴香油即可食用 。茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效香油 、法及绍酒、味精 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，切成大方粒 ，精盐 、切成长条形；
2.鱼肝洗净
，放到沸水中略氽一下，白糖 、精盐 、葱末、植物油各适量 。撒上葱末
，健脑益智之功效 。炒香后加入茄子 ， 【调料】 蒜茸5克，油温达到七成热时
，炸制1 分钟
，葱末 、简介
： 【原料】 茄子500克 ，煸炒片刻，肉粒倒入沙锅中，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，中火炖至茄子软烂，烹绍酒 ，猪瘦肉50克。胡椒粉 、加入汤水 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、
【做法】
1.茄子洗净 ，鱼肝100克 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、猪瘦肉50克 。辣椒末 、精盐 、