8 ，秘制原料图 。卤排肉切细丁。骨饭白菜帮 ，秘制胡萝卜切丝 ，卤排
3 ，骨饭黄瓜 ，秘制炒出香味 。卤排葱 ，骨饭
7 ，秘制两颗冰糖 ，卤排骨头加葱结 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制半汤匙料酒，卤排洋葱切丝 。骨饭三分之一汤匙老抽，放入姜，
2 ，姜切片，姜片煮成汤备用 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，倒入排骨 ，
6 ，土豆加少许水打成泥。锅里放油 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
5 ，出锅前放一点鸡精提味。中火煸炒 ，排骨焯水后 ，焯水 。肉骨分开，
9 ，
白糖，八角 ，调入盐 ，半汤匙番茄酱，放入一汤匙生抽 ，倒入打成泥的土豆 ，小火烧40分钟。用白醋，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。4 ，时间稍微长一点 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。大约一分钟 。
10，