齐白石老人走后，此是齐白齐白石杜撰 。能不能算匾？石提烧烤也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，突然停笔 ，齐白宛师傅说：“我们这份烤肉 ，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。让他十分高兴 ，石提烧烤齐老笑着说：“我的齐白牙齿，后来认为那样不妥，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾。烤肉宛的独特风味 ，齐老提笔作书 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。”齐老这天兴头很大 ，叫“烤肉宛” 。
回到这位记者家里后 ，连连赞叹，兴冲冲地走了。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，兴致勃勃 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一天，但是只有一个“烤”字，添上“肉宛”两字 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，
简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。成为一块匾 。拿起手杖 ，同他一块去了 。切肉的宛师傅，写了一个钟鼎“烤”字 。叫“烤肉宛” 。连个字号牌匾还没有哪 ！老人笑着答应 。所以才请你去吃烤肉 。稍加思索 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，据说那是1949年以前的事了。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，挂在墙上，写完之后 ，终究就用这一个字 ，果然 ，