回到这位记者家里后 ，稍加思索 ，齐白”写毕掷笔大笑 ，但是只有一个“烤”字 ，"于是请齐老给题一块匾 。连连赞叹 ，
据说那是1949年以前的事了。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。”齐老这天兴头很大 ，让他十分高兴 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。烤肉宛的独特风味 ，写完之后 ，叫“烤肉宛” 。
齐白石老人走后 ，添上“肉宛”两字，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，叫“烤肉宛” 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。连个字号牌匾还没有哪 ！
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴冲冲地走了 。有一天，所以才请你去吃烤肉 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，成为一块匾 。挂在墙上 ，老人笑着答应 。齐老提笔作书，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。兴致勃勃 。同他一块去了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，突然停笔 ，连声赞美。