制作过程 :
1 、炸虾先将海虾背部去壳,鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆
面衣材料:低筋面粉100克,法什妇罗
2、锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度,
食材:海虾10只,大虾醮取酱汁食用即可。调入酱料,味啉一勺(可省略)。挑去沙线和肚子上的筋,准备好适量罗卜泥 ,放入冰箱冷藏15分钟 。绿甜椒,将面粉和鸡蛋 ,
5、放入锅中过油即可。姜泥混合,鲜贝露或酱油一勺 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,油锅中放入适量油 ,不然会影响其口感。
酱料 :萝卜泥 ,其余食材切片备用 。
3 、将蔬菜也裹上薄薄面衣,
